「葉酸が入っている食品をどんどん食べればそれだけでOK!」と考えていると、あまり葉酸を摂取できなくなってしまう恐れがあります。 なぜなら、調理方法によっては葉酸が溶けたり壊れたりする可能性があるからです。 ・・・